Первое лицо бара Parabellum
К
ажется, нас, столич
ных жителей, новым
баром удивить труд
но. Заведений много.
А народ всё равно ле
нится куда нибудь выбираться,
предпочитая сидеть за компью
тером. Чтобы привлечь к себе
не только любителей выпить, но
и меломанов, бары устраивают
у себя концерты, максимально
идут навстречу публике — на
мероприятия вход делается
свободным. Есть бары, в кото
рых «живые» музыканты за
водят зал «угаром», есть бары,
в которых можно получить «ти
хое эстетическое удовольст
вие» — и в тех, и в других эле
ментарно не хватает ни аппара
та, ни звукорежиссёра.
Бар
Parrabellum
—это исключение
из наших питерских правил.
Я не буду вдаваться в подроб
ности барной карты, поскольку
у нас музыкальный журнал. Ме
ня потрясло качество звука,
который я услышала в Parra
bellum—он кристально чистый,
слышны все инструменты,
а звукорежиссёр, как добрый
волшебник, в процессе концер
та появляется в разных точках
зала, чтобы держать этот со
вершенный звук под контро
лем. Добавьте к этиммузыкаль
ным «кайфам» удобную сцену,
хороший аппарат и свет — и вы
поймёте, что Parrabellum— это
то, что меломанам «доктор
прописал».
Но не музыкой единой жи
вёт уже два месяца Parrabel
lum… Знакомьтесь — первое
лицо заведения
Ада Дакар
.
— Ада, когда к вам при
шли мысли открыть бар?
И почему вы осуществили
свои планы в такое непро
стое время?
— Бар принадлежит мне
и моей близкой подруге Ольге.
Мысли к нам пришли в пору
летней тоски по движению
и рок н роллу, а откладывать
на завтра ни я, ни она не лю
бим. Потому начали сразу, как
решили.
— Вам близок стиль «ми
литари»?
— Лично мне — очень, это
и в режиссёрских работах ос
новная тема, и здесь. И вооб
ще, я постоянно с чем то воюю.
— Почему для вас «ми
литари» — это именно па
рабеллум?
— «Хочешь мира — готовь
ся к войне». Название с двой
ным смыслом вышло, его Оля
выбрала.
— Скажите, а место для
бара выбрано случайно
или нет?
— Помещения в Петербурге
под коммерческую деятель
ность находятся путём долгих
разъездов, просмотров и так да
лее. Нам понравилось, что это
самый центр, много места —
в общем, подошло по всем па
раметрам.
— Чем, по вашему мне
нию, отличается бар от клу
ба?Мне кажется, что заведе
ние, где есть живая музыка—
это всё таки клуб…
— У нас 3 зала, и ещё зал
у входа, где находится стойка.
Изначально были мысли сде
лать «просто бар», но потом,
когда поняли, что есть подходя
щая площадь, сразу пришли
мысли о сцене. То есть на дан
ный момент у нас можно и му
зыку послушать, и в тишине
посидеть, и кино посмотреть.
Понятно, что это уже больше,
чем бар. Но привычка его так
называть осталась. Да и все
сейчас что то эклектичное от
крывают.
— Есть ли у вашего заве
дения формат?
— Если говорить о концер
тах, то у меня только одно тре
бование—музыка должна быть
качественной. Любой стиль, аб
солютно всё поддержу, если
это талантливо сделано.
— На концертах в Para
bellum очень качественный
и чистый звук. Чья это за
слуга?
— Это целиком и полно
стью заслуга нашего звукоре
жиссёра. Его зовут Алик, и он
может всё.
— Какую музыку любите
вы, и какая музыка звучит
ибудетзвучатьввашембаре?
— Мы меломаны, честное
слово. Будет звучать отличная
музыка всегда.
— Чем ещё угощает
Parabellum помимо хорошей
музыки?
— У нас богатейшая кок
тейльная карта — около ста на
именований. Закусить тоже
есть чем, но приоритет именно
на барную карту.
— Есть ли у бара какой то
фирменный напиток или
блюдо?
— Я очень люблю коктейль
«Путь к спасению» и всем его
советую — меня спасал.
— У вас проходят кино
показы. Какиефильмы смот
рите? Наверное, тематика
военная?
— У меня стали просить
показывать фильмы именно
военной тематики. Я решила
воспользоваться своим режис
сёрским образованием, и мы
пошли издалека — пока смот
рим фильмы начала XX века,
тематика военная, но после ос
новной ленты включаем и что
нибудь другое. Людей сложно
уговорить начать смотреть не
мое кино, но уже после первых
минут они полностьювключают
ся. Пока все очень довольны.
Также в дальнейшем я буду опи
раться на классику мирового
кинематографа. Не хочу ограни
чивать себя чем то одним.
— В Питере очень любят
футбол. Футбольные матчи
у вас транслируются?
— Обязательно!
Скоро
в группе «ВКонтакте» и на сайте
появится сводная афиша всех
трансляций. И хоккей тоже!
— Все люди любят по
дарки. Я понимаю, что пра
здники закончились, и всё
же, может быть, вы пригото
вили какие нибудь постпра
здничные «ништяки» для сво
их посетителей?
— У нас всегда праздник.
А если серьёзно, то у нас дейст
вует система лояльности по от
ношению к людям, которые так
или иначе относятся к тематике
милитари—страйкбол, реконст
рукция, военная служба. До
статочносказать обэтомбарме
ну — и команда получает скидку
на каждого участника. Также на
все крупные концерты мы дела
ем скидки на шоты, например.
В целом, ценовая политика на
шего бара более чем лояльная.
— Какую публику рады
видеть в баре? Есть ли у вас
фейсконтроль?
— Мы рады любым хоро
шим людям. Ребята, которые
в нашей теме, музыканты, твор
ческая молодёжь, проходящие
мимо и желающие выпить —
в общем, места хватит всем.
Фейсконтроля нет.
— Готовится ли какая ни
будь глобальная тусовка к 23
февраля?
— Конечно! Объявлю в са
мое ближайшее время. Владе
ют баром женщины, и, конечно,
наших дорогих защитников
ждёт приятный вечер.
Беседовала
Татьяна ЯЦЕНКО
Ада Дакар
Ïåðâîå ëèöî áàðà Parabellum Àäà Äàêàð
Фото из личного архива Ады ДАКАР
